築50年店舗リノベーション【受け渡し・返却カウンター】

築50年店舗リノベーション【受け渡し・返却カウンター】

前回の厨房工事に引き続き、右京区にあるカフェ、HAKO1025様の改修工事をご紹介いたします。

今回は受け渡し・返却カウンターです!

施工前
施工後

施工前は、昔ながらの落ち着いた和の雰囲気が特徴の空間でした。

カウンター上部には存在感のある屋根状の造作があり、店舗の象徴的なデザインとなっていました。

施工前
施工後

今回の改装では、そのカウンター上部の屋根はあえて残し、店舗の個性として活かす形でデザインを再構築しています。

既存の雰囲気を大切にしつつ、現代的でスタイリッシュな空間へと生まれ変わりました。

施工前
施工後

また、以前は生け簀として使用されていたスペースを、セルフサービススタイルに対応した「返却カウンター」へと用途変更しました。

入店後は券売機で注文し、カウンターではドリンクやスイーツの受け渡しのみを行う運用に合わせ、スムーズな利用動線を計画。

お客様が無理なく移動できるレイアウトとすることで、効率的な店舗運営を支えています。

施工後
施工後
施工後

店舗の雰囲気を一新しながらも既存空間の魅力を活かし、デザインと機能性の双方に配慮した改装となりました。

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